inapoi la cumparaturi vezi cosul

Cauti carti care conteaza? Autori respectati si valorosi? Vrei sa vezi filme importante despre nutritie si ecologie? Cauti site-uri si blog-uri de la care ai ce invata? Te-ai saturat de mediocritatea online? Iti doresti sa te informezi din surse sigure? Urmareste link-urile si recomandarile noastre. Vei descoperi informatii utile si lucruri care conteaza.

Site-uri si blog-uri sanatoase
Chemical Cuisine – un ghid PDF gratuit al aditivilor alimentari
Chemical Cuisine – un ghid PDF gratuit al aditivilor alimentari

Care colorant este facut din pudra de insecte? Aspartamul este sanatos? De ce merele uscate au gust de piersici? Cum poate apa cu zahar sa arate ca sucul de fructe? Descarca de aici acest ghid util si citeste mai bine etichetele!

Food Facts – Ce se afla in mancarea copilului tau?
Food Facts – Ce se afla in mancarea copilului tau?

Aceasta este o sursa complexa de informatii despre alimente si ingrediente, superalimente dar si aditivi, legume neobisnuite dar si alergeni si ingrediente controversate. Cerceteaza baza de date si informeaza-te apoi citeste etichetele si cumpara doar ce este natural si sanatos!

Si daca mananci peste, care peste anume nu este contaminat?
Si daca mananci peste, care peste anume nu este contaminat?

Informatii actualizate despre pesti si surse. De ce somonul de Alaska este o buna alegere si de ce trebuie sa eviti somonul de crescatorie si pastravul “somonat”. Cu rapoarte si ghiduri direct pe telefonul mobil.

Marine Stewardship Council (MSC)
Marine Stewardship Council (MSC)

Ce marci comercializeaza peste sigur? Pe care le gasim in Romania? De ce ar trebui sa cautam eticheta MSC pe produsele din peste? Standardele MSC ajuta la conservare, pescuit responsabil, ecologie, sanatatea marilor, oceanelor si oamenilor.

Allergy Kids Foundation – totul despre alergii si copii
Allergy Kids Foundation – totul despre alergii si copii

Nu esti singurul parinte cu alergii in familie. Afla ce sunt alergiile si ce poti face pentru a scapa de ele.

Environmental Working Group
Environmental Working Group

Descarca de aici ghidul pdf privind pesticidele din fructe si legume. Care vegetale sunt cele mai stropite si care au cele mai putine reziduuri? Ce sa cumperi si ce sa eviti? Vizioneaza filme care iti explica cum pesticidele iti afecteaza sanatatea si viata.

Living Maxwell
Living Maxwell

Un site personal (Max Goldberg) si nu o organizatie. Autorul este pasionat de ecologie si promoveaza alimentele organice prin sute de articole bine documentate. Semnale de alarma privind alimentele modificate genetic, informatii despre pesticide dar si liste de festivaluri, evenimente si restaurante bio din intreaga lume. Denumit de New York Times drept “organic sensation” si “leading organic food expert” de catre Shape Magazine.

Institute for Responsible Technology
Institute for Responsible Technology

O sursa bogata de informatii legate de alimentele modificate genetic. Aplicatii pentru telefon – indicatii cum sa depistezi ingredientele GMO si cum sa citesti eficient etichetele produselor. Stiai ca bomboanele pentru copii sunt si ele GMO?

Center For Food Safety
Center For Food Safety

O organizatie non-profit care lucreaza in interesul consumatorilor. Informeaza si trage semnale de alarma privind toxicitatea aditivilor, pesticidelor, promoveaza agricultura organica, militeaza pentru hrana naturala. Stiai ca exista pesti modificati genetic? Ai auzit de somonul GE? Viziteaza aceasta pagina ca sa stii ce sa eviti.

Dr. John McDougall
Dr. John McDougall

Unul dintre cele mai utile si echilibrate site-uri de nutritie. O multitudine de informatii bine sistematizate, cercetari la zi, opinii pertinente si argumente stiintifice. Dr. McDougall promoveaza dieta vegana (plant based) cu continut redus de lipide (grasimi) si are curajul sa spuna adevarul despre adevaratul necesar de calciu si proteine al corpului uman, ignorand teoriile si presiunile industriei alimentare privind doza zilnica recomandata. John McDougall este autorul a numeroase carti, ultima fiind The Starch Sollution. Considera ca dieta perfecta ar trebui sa includa: cereale, leguminoase, legume, verdeturi, fructe iar nucile, semintele si alte alimente vegetale bogate in grasimi (avocado) sa fie consumate cu moderatie. Este de acord cu hrana gatita cu conditia sa fie insotita de salate/cruditati.

Dr. Joseph Mercola
Dr. Joseph Mercola

Unul dintre cele mai populare site-uri de nutritie datorita pasiunii autorului pentru online inca din 1990, stilului incitant de redactare a articolelor, varietatea subiectelor, gama larga de produse proprii si numarul mare de aparitii media. Dr. Mercola crede ca sistemul medical american a fost corupt de catre industria farmaceutica si promoveaza remediile holistice. Este de acord cu hrana gatita dar considera ca ar trebui sa consumam ouale doar organice si doar crude, laptele doar organic si crud. Accepta ca si carne de consum  doar puiul organic. Este impotriva: arahidelor, zaharului si alimentelor dulci, sucurilor de fructe, tigarilor, alcoolului, cafelei, cuptoarelor cu microunde. 

Dr. Gabriel Cousens
Dr. Gabriel Cousens

Considerat un “guru” al hranei vii, Cousens este fondatorul centrului Tree of Life (Arizona – USA si Israel) care ofera programe medicale si educative privind stilul de viata, programe de detoxificare si chiar vacante special. Promoveaza alimentatia raw (cruda) si organica, fara produse animale. Are multiple specializari (medic, homeopat, psihiatru, acupuncturist etc.), este autor (Spiritual Nutrition, Conscious Eating, Rainbow Green Live Food Cuisine si There Is a Cure for Diabetes) si membru al American Board of Integrative Holistic Medicine.

Dr. T. Colin Campbell
Dr. T. Colin Campbell

Cercetator, profesor emerit (Cornell University –  curs Plant Based Nutrition), autor al Studiului China si al noii carti Whole. Sustine dieta vegana (fara produse animale), gatita, cu aport de salate/cruditati. Este impotriva suplimentelor sintetice pe care nu le considera necesare ci daunatoare. Dezvaluie in cartile sale multe secrete socante despre industria farmaceutica si cea alimentara. Are numeroase aparitii media, printre care filme documentare.

Dr. Neal Barnard
Dr. Neal Barnard

Medic, cercetator, autor de carti (inclusiv de retete), investigator clinic in mai multe studii (diabet) si promotor al nutritiei vegane si standardelor ridicate in cercetare, fondator si presedinte al Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM). Este si profesor asociat la George Washington University School of Medicine and Health Sciences. Considera drept sanatoasa dieta vegana (fara produse animale), cu continut redus de grasimi.

Dr. Pamela A. Popper
Dr. Pamela A. Popper

Naturopat, expert in nutritie si medicina, director executiv al The Wellness Forum (USA), companie care ofera programe educationale legate de stilul de viata sanatos, inclusiv in scoli. Autoare a numeroase articole si carti. Membra a echipei dr. T. Colin Campbell de la Universitatea Cornell (cursul de nutritie bazata pe alimente vegetale). Site-ul nu este cel mai aratos dar asta nu trebuie sa te impiedice sa gasesti multe informatii utile. Dr. Popper pune accent pe alimentatia vegana insa pentru cei care totusi consuma produse animale, recomanda:  doar 2-3 ori/saptamana carne de pasare organica/peste exclusiv salbatic, oua organice. Este impotriva consumului a oricarui fel de lactate animale.

Victoria Boutenko
Victoria Boutenko

Autor, profesor, inventator, artist, promotor al dietei raw food. Impreuna cu sotul si cei doi copii este cunoscuta ca The Raw Family.  Tine conferinte in toata lumea, seminarii si cursuri de gatit  fara foc. A descoperit si promovat smoothie-urile verzi, influentand obiceiurile alimentare si sanatatea a mii de oameni. A scris 12 Steps to Raw Foods, Green Smoothie Revolution, Raw Family Signature Dishes, Green for Life si cateva carti pentru copii.

Hippocrates Health Institute (Florida)
Hippocrates Health Institute (Florida)

Institut de sanatate, non-profit, fondat de Ann Wigmore. Promoveaza stilul de viata  raw vegan. Rezultate uimitoare in tratarea cancerului si a altor boli. Ofera si consultatii telefonice.

Institutul Gerson si tratamentul non-toxic al maladiilor
Institutul Gerson si tratamentul non-toxic al maladiilor

Site-ul organizatiei non-profit din San Diego (California) care educa si promoveaza Terapia Gerson dezvoltata de celebrul medic Max Gerson inca din 1920. Cancerul, bolile auto-imune, diabetul, hipertensiunea pot fi vindecate prin terapie alternativa, naturista. Exista un institut similar si la Budapesta.

EWG’s Skin Deep Cosmetic Database
EWG’s Skin Deep Cosmetic Database

Tot ce trebuie sa stii despre produsele cosmetice si ingredientele lor ascunse. Stiai ca produsele conventionale cosmetice pentru corp au aceleasi ingrediente ca produsele pentru autoturisme? Cumpara cosmetice naturale si daca nu iti permiti, fa-le in casa! Nu te lasa pacalit de tot felul de denumiri atragatoare care te duc cu gandul la “natural” – verifica ingredientele in baza de date!

The Green Beauty Guide
The Green Beauty Guide

Foarte multe retete de cosmetice preparate in casa, cu ingrediente la indemana: creme hidratante, exfoliante, tonice, demachiante, sampoane, creme pentru bebelusi. Foarte usoare, poti sa le prepari cu chiar daca nu ai experienta!

Elemental Romania
Elemental Romania

Magazin online extrem de util care furnizeaza ingrediente cosmetice si produse de ingrijire si curatenie naturale, ecologice, de uz casnic. Produsele sunt prezentate in detaliu si sunt incluse foarte multe retete si tutoriale pentru a prepara in casa creme hidratante, lotiuni de protectie solara, sampon, sapun, parfum, demachiante etc. Gradinitele si scolile pot cumpara de aici sapunuri lichide si produse de curatenie fabricate din ingrediente naturale, in ambalaje mari si economice.

Dr. Virgiliu Stroescu
Dr. Virgiliu Stroescu

Pagina oficiala a dr. Stroescu, cunoscut din aparitiile la diferite emisiuni. Promoveaza dieta vegetariana (include pe langa vegetale, oua si lapte in cantitati reduse). Site-ul cuprinde o serie de articole, piramida alimentatiei din punct de vedere vegetarian, recomandari pentru slabire si chiar notiuni elementare despre muzica (vazuta ca hrana si dar divin). Mentioneaza date de contact pentru programari la consultatii (Bucuresti).

Ligia Pop
Ligia Pop

Raw food chef din Medias, sustinatoare a curentului raw food/vegan in Romania prin numeroase proiecte (canal tv online, targuri, evenimente, campanii), autoare (Retete vegane fara foc, Deserturi pentru copii si parinti sanatosi, Germeni si vlastari), unul dintre castigatorii titlului YouTube Next Chef 2011.

Anca Ignat
Anca Ignat

Nutritionist-dietician din Cluj Napoca.  Pe langa terapiile si programele dezvoltate pentru adulti, s-a implicat in promovarea unei alimentatii vegane bogate in cruditati pentru copii – proiectul “Sunt istet, cresc armonios!” (sustinut de DSP Cluj). Sustine conferinte pentru parinti si educatori

Take Part
Take Part

Sursa completa de stiri, opinii, informatii legate de: hrana, mediu, viata in salbaticie, educatie, cultura. Include: retete, rapoarte, dezvaluiri, articole importante privind riscurile vaccinarii, industria alimentara, alimentele modificate genetic s.a. Aboneaza-te la newsletter.

Natural News
Natural News

Site creat de Mike Adams, the health ranger. Aria de interes: sanatate, mediu, consumatori vs industria alimentara. Include: articole despre GMO, pesticide, aditivi, vaccinuri, investigatii si rapoarte, produse verificate si recomandate. In laboratorul NN alimentele sunt puse sub microscop si verificate: sunt sau nu sigure?

Food Navigator
Food Navigator

Aboneaza-te la newsletter si vei primi zilnic sau saptamanal stiri, studii, rapoarte privind hrana si sanatatea: daca mancarea ambalata pentru bebelusi este sigura, totul despre scandalul carnii de cal, ce alimente trebui consumate doar organice, adevarul despre GMO, riscurile vaccinarii si multe altele.