inapoi la cumparaturi vezi cosul
Parintele Verde

Vrei sa cunosti oameni deosebiti, preocupati de un stil de viata sanatos? Mamici si tatici implicati in proiecte deosebite? Vrei sa inveti din experienta altora? Doresti sa citesti povesti de viata, marturisiri si sfaturi? Vrei sa vezi familii fericite si copii sanatosi? Daca ai preocupari comune, aici iti poti gasi noi prieteni, confidenti si colaboratori!

Magda Voinea
Bucuresti

Sunt mama unei fetite minunate pe nume Maria si am decis in urma cu patru ani sa schimb din temelii modul in care imi hranesc familia. Mai mult, am deschis gradinita – concept Montessano care imbina beneficiile extraordinare ale educatiei Montessori cu cele ale educatiei pentru sanatate. Copilasii nostri sunt hraniti 100% natural iar oferta educationala include programe precum Copilul Curator si Viata Activa (lectii si activitati de anatomie, ergonomie, gimnastica medicala preventiva si masaj terapeutic). De ce am facut asta? Iata cum a inceput totul pentru mine…

Si eu si voi suntem bombardati zilnic de informatii contradictorii privind alimentatia (ce e bine sa mancam, cum, cat). De multe ori suntem ascultatori pasivi si nu ne pasa ce mancam cand ar trebui sa constietizam ca suntem de fapt si ceea ce mancam si sa actionam in consecinta. Schimbarea din radacini a stilului alimentar intervine de obicei in momente critice, cand suntem prea bolnavi sau pierdem pe cineva drag si atunci incepem sa ne punem intrebari si ne gandim mai serios la sanatatea noastra si mai ales a copiilor nostri. Viata e frumoasa si am putea-o trai la batranete intr-o excursie in jurul lumii si nu in spital.

Momentul meu de cotitura s-a datorat pierderii, in ultimii patru ani, a unor persoane foarte dragi - parintii sotului meu - din cauza maladiei de care toata lumea se teme. In urma cu trei ani, cand am descoperit ca si mama sotului avea cancer de colon (cauzat de excesul de proteine si grasimi animale si de lipsa cruditatilor), am inceput cu disperare sa caut solutii pentru a o salva. Am cautat luni de zile si am citit mai intai despre greseli in alimentatie (Studiul China este o carte de capatai in acest sens), apoi retete si modalitati de preparare sanatoase. Din acel moment, nici un efort de cunoastere si actiune nu mi s-a mai parut zadarnic sau consumator de timp, in incercarea de a lua toate masurile ca familia mea sa-si pastreze sanatatea. Iata, astazi ma bucur ca am facut chiar mai mult, am facut si o gradinita sanatoasa!



Am inceput cu stangacie (nu am fost niciodata o mare gospodina si nu mi-am facut niciodata timp real pentru a fi) DAR putin cate putin, am mai schimbat cate ceva: am inceput prin a elimina toate modalitatile nesanatoase de a gati (ex. prajeli, procesari incorecte), am inlocuit treptat proteinele animale (carnea) cu proteine vegetale (nucifere, ciuperci, naut, fasole - o varietate extraordinara de alte proteine vegetale), am inlocuit traseul la supermarket cu traseul catre piata cautand produse autohtone, cat mai multe bio si foarte important, am gasit si format pe cineva care sa ne gateasca in casa, ca in primul rand fetita mea sa aiba parte de hrana proaspata si sanatoasa si noi pe langa ea (la un moment dat m-am intors la serviciu, deci nu am mai avut acelasi timp casnic). Recomand tuturor mamicilor ocupate sa procedeze asemenea. Sa nu va sperie costurile, in realitate este mai ieftin sa platesti pe cineva sa-ti gateasca sanatos acasa decat sa cumperi de la restaurant, nemaivorbind de evitarea costurilor de imbolnavire (fetita mea n-a avut niciodata probleme de digestie atata timp cat a consumat mancarea de acasa). Nu este deloc o rusine sa-ti iei mancarea la pachet de acasa sau sa-ti pregatesti ceva la birou - persoanele binevoitoare din jur care te pot lua "in zeflemea" nu vor fi alaturi de tine daca te vei imbolnavi. Din contra, tu le vei putea ajuta pe ele cu sfaturi (chiar neapreciate de multe ori) despre ce ar trebui sa schimbe in alimentatie, atunci cand le vei auzi ca au probleme de sanatate. Trebuie sa fim curajosi in viata!

Un alt punct de incercare a fost acomodarea Mariei la gradinita, fiind un copil care s-a adaptat foarte greu: am schimbat multe institutii de acest gen pana cand am gasit un educator care s-o faca pe Maria sa vrea sa mearga la gradinita. Problema a fost ca aceasta gradinita, desi privata si scumpa (1.700 lei lunar) oferea un meniu care nu tinea cont de nici un principiu sanatos de alimentatie. Solutia initiala gasita de mine (timp de un an) a fost sa-i fac fetitei pachetel de acasa in fiecare zi, linistindu-ma ca mananca ce trebuie. Aceasta situatie dificila m-a determinat sa fac mai mult, sa schimb radical modul in care trebuie gandita o gradinita si ce servicii trebuie sa ofere.

Consider ca ar trebui sa-si deschida gradinite cei care intrunesc multe calitati si cunostinte (dragoste fata de copii, cunostinte solide de educatie si alimentatie sanatoasa) si nu persoane care sa gandeasca gradinita ca o afacere al carei scop principal sa fie optimizarea profitului si reducerea costurilor (economisind prin cele mai ieftine ingrediente si portii mici). Dragi parinti, alegeti cu grija gradinita careia ii incredintati copilul!

Am ajuns sa-mi doresc sa fondez o astfel de gradinita si am reusit, intr-un timp record, sa pun bazele gradinitei Montessano in Bucuresti (afli mai multe despre noi aici: www.montessano.ro). Am reusit sa-i deschid portile la 2 septembrie 2013 cu ajutorul unor prieteni si oameni extraordinari. Luminita Alexandru, parintele Copilului Verde, a crezut in acest concept si ne-a oferit de asemenea sprijinul neconditionat.

Da, schimbarile facute in alimentatie au dat roade repede! Sanatatea familiei mele s-a imbunatatit extraordinar in ultimii trei ani de cand am optat pentru acest stil de viata si acum imi doresc sa-i ajut pe cei din jur sa-si imbunatateasca si ei sanatatea si astfel viata fiindca nimic nu e mai nobil in viata decat sa ajuti un copil sa fie sanatos si fericit!



Sunt ferm convinsa ca daca ne dam mana cu totii: Parinti Verzi (parinti interesati de sanatatea copiilor lor), Parinti - Fondatori de programe de educatie pentru sanatate (Copilul Verde) si Fondatori de Gradinite Verzi, vom crea un parteneriat real care ne va permite sa speram impreuna la un viitor sanatos pentru copiii nostri si pentru noi, pentru a ne bucura cu totii de frumusetile vietii! Cred ca proiectul Copilul Verde este minunat si beneficiile de nemasurat – copiii vor invata de mici cat de importante sunt pentru viata lor natura si ecologia, ce inseamna sa te hranesti sanatos si cat de distractiv poate fi sa faci asta. Ei nu vor mai incepe lupta pe care o ducem noi, adultii, sa dezradacinam obiceiuri gresite dobandite din copilarie.

Magda Voinea,
fondator gradinita Montessano

23 noiembrie 2013


Hrana + Educatie + Distractie